Baharatlı Kurabiye Yapılışı
- Bir kaba yağları ve yumurtayı koyup karıştıralım.
- Sonrasında sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Önce merdane ile açıp kurabiye şekillerini kullanıp şekil verelim. Bazılarını isteğe göre yuvarlak yapalım.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Afiyet Olsun…
Baharatlı Kurabiye Tarifi
Baharatlı kurabiyemiz çayın yanında olmazsa olmazlardan bir tarif
Malzemeler
125 gr. Margarin (oda sıcaklığında)
1 yumurta akı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı çörek otu
1 yemek kaşığı susam
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un (yumuşak hamur olması lazım
Üzeri için
Yumurta sarısı
