Sebzeli Köfteli Dizme Tarifi

Köftesi için, soğan ve sarımsağı rendeleyelim.

Kıyma, ince kıyılmış maydanoz, yumurta,galeta unu, tuz ve baharatları da ilave ederek köfteyi yoğuralım.

Hazırladığımız köfte harcından sebzeler ile aynı boyutta olacak şekilde köfteler oluşturalım.

Kabakları ve patatesleri soyarak dilimleyelim. Patlıcanları ise çizgili soyarak dilimleyelim.

Fırın kabımıza sıra ile köfte, patates, kabak ve patlıcanları sıralayalım.

Üzerine sıvıyağ gezdirelim.

Yemeğimizin sosu için, domates ve biber salçasını su ile açalım. Tuz ilave ederek karıştıralım ve yemeğimizin üzerine gezdirelim.

Yemeğimizi ısıtılmış fırında pişirelim, üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Üzeri kızaran yemeğimizi fırından alıp servis tabağına alıyoruz.

AFİYET OLSUN...