Fırında Patatesli Tavuk Yapılışı;
- Öncelikle tavuklar yıkanır ve temizlenir.
- Marine sosu için uygun bir kap içerisine baharatlar, salça, sıvı yağ, tuz alınarak karıştırılır.
- Ardından soğanlarımızı soyuyoruz, yeşil fasülyeleri kesiyoruz, patatesleri soyup dilimliyoruz.
- Sonrada hazırladığımız malzemelerimizi çeri domateslerimizle birlikte yıkıyoruz.
- Hazırlanan sosun içerisine tavuğumuzu ve sebzelerimizi güzelce sosa bulanır.
- Ardında tavukları tepsiye diziyoruz.
- Arpacık soğanlar fırın kabına yerleştirilir.
- Daha sonra doğranan patatesleri, yeşil fasulye ve domates üzerlerine yerleştirilir.
- Üzerinin sosu için kasede su ve salça, salça çözününceye kadar karıştırılır ve yemeğin üzerine gezdirilir.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirilir. Fırında patatesli tavuk servise hazır.
Afiyet olsun…
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Fırında Patatesli Tavuk, çok rahat yapabileceğiniz lezzetli
Malzemeler
Yarım kilo tavuk eti
4 adet orta boy patates
4 adet arpaçık soğan
4 adet çeri domates
400 gr. yeşil fasulye
Sosu için
Yarım su bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı kara pulbiber
1 tatlı kaşığı kekik
tuz
Üzeri için
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı domates salçası