Kakaolu Pankek Tarifi
Kakaolu pankek kahvaltının hamurişi yıldızı olan çocuklarında severek yiyeceği lezzetli bir tarif
Malzemeler
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Pişirmek için
Sıvıyağ
Kakaolu Pankek Yapılışı
İlk olarak uygun bir karıştırma kabı içerisine yumurta ve şekeri alarak mikser yardımı ile çırpalım.
Ardından süt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyelim, karıştıralım.
Daha sonra tüm malzemeler karışana kadar çırpalım.
Kek harcından biraz daha koyu bir kıvamda olan harcımız hazır.
Yapışmaz tavamızı ocağa alarak ısıtalım, bir fırça yardımıyla yağlayalım ve pankek hamurumuzdan birer kaşık tavamıza dökelim.
Üzeri göz göz olan pankeklerimizi çevirelim ve diğer taraflarının da aynı şekilde pişmesini sağlayalım. Burada ocağımızın orta ateşte olmasına dikkat edelim.
Pankek hamurumuz bitene kadar bu işleme devam edelim.
