Pratik Çikolatalı Toplar Tarifi

Pratik Çikolatalı Toplar Yapılışı

•  Öncelikle tavamıza 150 gr margarin alarak eritelim.
•  Eriyen tereyağımıza yarım su bardağı toz şeker ve yarım su bardağı sütü ilave edelim.
• Kısık ateşte şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuzu çok fazla ocakta tutmanıza gerek yok şekerin erimesi yeterli olacaktır. Ardından sosunu da ocaktan alarak ılımaya bırakalım.
• Biz de bu arada uygun bir kap içerisine 2 paket petibör bisküviyi çok iri ya da çok ufak olmayacak şekilde kıralım.
• Kırdığımız bisküvilerimizin üzerine 2 tatlı kaşığı kakao ilave edip kaşık ile iyice karıştıralım.
• Daha sonra ılıyan sosunuzu da üzerine gezdirerek dökelim. Elimizde nazikçe yoğuralım.
• Dilerseniz bu aşamada çekilmiş ceviz ya da fındık da ilave edebilirsiniz, onlarda çok yakışacaktır.
• Hazırladığımız harçtan istediğimiz boyutta parçalar alarak elimizle yuvarlayalım.
• Daha sonra hazırladığımız topları benmari usulü eritilmiş çikolataya her tarafına kaplıyacak şekilde bandırıyoruz.
• Bisküvili harcımızı bitinceye kadar bu şekilde hazırlamaya devam edelim.
• Hazırladığımız topları dilerseniz üzerine antep fıstığı serpebilirsiniz.Bisküvili toplarımızın üzerini streç film ile kapatıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirelim ve servis edelim.

Afiyet olsun…

Yazı gezinmesi